Je Big Green Egg aansteken hoeft geen gedoe te zijn. Met goede aanmaakblokjes, aanmaakkrullen en aanmaak-lichters steek je de houtskool snel, veilig en gecontroleerd aan – zonder vlammenzee, ontsierende rookwolken of chemische bijsmaak. In deze categorie vind je alles wat je nodig hebt om je EGG efficiënt op temperatuur te brengen.
Natuurlijke aanmaakblokjes en -krullen werken eenvoudig. Je legt een paar blokjes of een pluk aanmaakkrullen tussen de houtskool, steekt ze aan en laat de luchtregelaars hun werk doen. De vlam kruipt rustig door de houtskool heen, waardoor je een gelijkmatige gloed krijgt in plaats van een paar oververhitte plekken. Je vermijdt vloeibare aanmaakmiddelen en spiritus; zo voorkom je onveilige situaties én vreemde smaken in je gerechten.
Aanmaakkrullen bestaan meestal uit houtwol met een natuurlijke was. Ze branden lang en rustig, ideaal als je de vuurschaal wat voller legt voor een langere sessie. Aanmaakblokjes zijn compact en handig als je snel een kleinere hoeveelheid houtskool nodig hebt voor een korte grillsessie. Je stemt simpelweg het aantal blokjes of krullen af op hoe lang en hoe heet je kookt.
Aanmaak-lichters en elektrische aansteekoplossingen geven je nog meer controle. Je richt de hete lucht of vlam precies waar je wilt, zodat je meerdere punten in je houtskoolbed eenvoudig aansteekt. Handig als je je Big Green Egg vaak gebruikt of graag speelt met verschillende hittezones. Je bespaart aanmaakmateriaal en houdt je aansteekritueel strak en herhaalbaar.
Veiligheid blijft leidend. Met vaste aanmaakblokjes en -krullen houd je de vlam laag in de vuurschaal, weg van handen en kleding. Je laat de deksel eerst een stukje open, zorgt voor voldoende trek en sluit pas zodra de houtskool goed brandt. Geen gehaast met lucifers en papieren propjes, maar een vaste, rustige routine die je bij elke sessie volgt.
Een bijkomend voordeel van goede aanmaakproducten is dat je minder rook en geur ervaart in de opstartfase. De Big Green Egg komt snel op temperatuur, je wacht even tot de witte startrook wegtrekt en begint dan met koken op een schone, stabiele gloed. Je gerechten krijgen zo alleen de fijne houtskoolsmaak, niet het scherpje van goedkope blokjes of vloeibare aanmaakmiddelen.
Kies in deze categorie de aanmaakproducten die passen bij jouw manier van barbecueën. Werk je graag puur en simpel, dan staan natuurlijke aanmaakblokjes en -krullen centraal. Houd je van gadgets en maximale controle, dan voegen aanmaak-lichters daar nog een laag gemak aan toe. In alle gevallen bouw je een betrouwbare start op: je steekt je Big Green Egg rustig aan, stuurt de temperatuur precies en focust vanaf dat moment volledig op de gerechten die je bereidt.
