Accessoires maken het verschil tussen gewoon barbecueën en écht koken op je Big Green Egg. Op deze pagina verzamel je alles wat je nodig hebt om comfortabel, nauwkeurig en creatief te werken met je EGG. Van gietijzeren roosters en pizzastenen tot handige tangen, thermometers en beschermhoezen – je bouwt stap voor stap aan een buitenkeuken die precies past bij jouw manier van koken.
Denk je graag in dikke steaks met mooie grillstrepen? Dan speelt een gietijzeren rooster de hoofdrol. Houd je meer van pizza, brood of flammkuchen, dan pak je een pizzasteen en maak je van je Big Green Egg in één beweging een steenoven. Met hitteschilden en inzetstukken regel je eenvoudig direct en indirect koken, zodat je net zo makkelijk low & slow gaart als kort en heet grilt. In de categorie accessoires vind je voor elke kookstijl de juiste tools.
Praktische accessoires maken het gebruik van je EGG een stuk relaxter. Een goede kernthermometer helpt je om precies de juiste garing te pakken, zonder te gokken. Houtskoolmanden, aspoken en as-scheppen houden de luchtstroom in de vuurschaal op orde en maken schoonmaken een stuk eenvoudiger. Grillhandschoenen, pannen en rekken geven je meer controle en veiligheid boven het vuur, zodat je met een gerust gevoel uitgebreid kookt.
Ook bescherming en onderhoud horen bij de accessoires. Met een passende hoes blijft je Big Green Egg schoon en beter beschermd tegen regen, bladeren en vuil. Reinigingsborstels en handige tools voor het rooster zorgen dat je na elke sessie snel opruimt en de volgende keer direct start met een schoon grilloppervlak. Zo blijft je EGG langer in topconditie en geniet je blijvend van dezelfde prestaties.
Wil je inspiratie opdoen of je skills verfijnen, dan helpen kookboeken, racks en speciale inzetrekken je op weg naar nieuwe gerechten en kooktechnieken. Door accessoires slim te combineren, zet je op één EGG een complete maaltijd neer: van voorgerecht en hoofdgerecht tot dessert. Jij bepaalt hoe uitgebreid je het maakt.
Blader rustig door alle accessoires en kijk wat bij jou past. Begin met een paar basics zoals een convEGGtor, een goed rooster en een thermometer, of breid je bestaande set uit met nieuwe tools. Met de juiste accessoires maak je je Big Green Egg niet alleen praktischer, maar vooral ook leuker – elke sessie opnieuw.
