Beschrijving
Big Green Egg Medium
De Big Green Egg Medium is gemaakt van speciaal keramiek.
Hierdoor wordt de warmte goed vastgehouden en is de temperatuur in de Big Green Egg nauwkeurig te controleren.
Doormiddel van de rvs luchtschuif en de gietijzeren margrietschijf zult u versteld staan van het kookgemak dat de Big Green Egg Medium biedt.
Hoe meer zuurstof u toelaat heter de barbecue wordt.
Doordat u zelf de tempratuur kunt bepalen kunt u gerechten op een lage temperatuur bereiden (90-150 graden) voor 10 uur of 12 uur lang.
Ook op hoge temperaturen gerechten bereiden is geen enkel probleem.
Doordat de Big Green Egg zo ruim is kunt u perfect een direct en een indirect kookgedeelte creëren.
Op het kookoppervlak heeft u genoeg ruimte om voor 6 tot 8 personen te koken.
Overigens is het keramiek zo goed geïsoleerd dat de Green Egg niet gloeiend heet wordt aan de buitenkant.
Big Green Egg Medium Nest.
Als u uw Big Green Egg Medium in het onderstel plaatst, ziet u hem groeien.
Doordat hij wat hoger staat, heeft hij meteen een ideale werkhoogte.
Wel zo prettig voor uw rug.
Het Nest is van gepoedercoat staal gemaakt en met de 4 stevige zwenkwielen kunt u uw Big Green Egg makkelijk verplaatsen.
